Prensa
Noticia
LA VENTA DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS CAE UN 11&slper; EN EL PRIMER TRIMESTRE DEL AÑO
Durante el primer trimestre de 2009, el consumo de bebidas espirituosas registró un fuerte descenso, cifrado en el 11 por ciento, según los datos presentados por la Federación Española de Bebidas Espirituosas, FEBE. La fuerte caída se une a un largo periodo descendente en las ventas de bebidas espirituosas, como consecuencia de la crisis que vive el sector hostelero.
Presentación de resultados Enero - Marzo 2009
La venta de bebidas espirituosas cae un 11% en el primer trimestre del año
· El sector acumula un descenso en la producción cercano al 10% desde 2003
· Pymes y empresas familiares, las más afectadas
Madrid, 12 de mayo de 2009.- Durante el primer trimestre de 2009, el consumo de bebidas espirituosas registró un fuerte descenso, cifrado en el 11%, según los datos presentados por la Federación Española de Bebidas Espirituosas, FEBE. La fuerte caída se une a un largo periodo descendente en las ventas de bebidas espirituosas, como consecuencia de la crisis que vive el sector hostelero, canal en el que se realizan más del 70% de las ventas de estos productos.
Tras el fuerte descenso experimentado en 2008 (11,2%), las ventas del sector siguen descendiendo, registrando una caída interanual (marzo de 2008 a marzo de 2009) del 6%. Esta es una cifra sin precedentes en el sector. En efecto, aunque la contracción de las ventas ha sido ininterrumpida desde 2003, los porcentajes de caída habían oscilado hasta ahora entre el 1% y el 3%.
Defensa del patrón de consumo mediterráneo
Respecto al comportamiento de las ventas en los diferentes canales, destaca el descenso en el consumo de todo tipo de bebidas espirituosas en hostelería, restauración y locales de ocio nocturno, principales canales de distribución del sector con un porcentaje conjunto del 70% de las ventas realizadas en España.
FEBE se muestra preocupada ante este fenómeno, ya que es en el entorno de la hostelería donde, por definición, se da mayor responsabilidad en el consumo de bebidas espirituosas. Los españoles se caracterizan por un consumo social y realizado de forma mayoritaria en el canal de hostelería. De ahí la relevancia del descenso de las ventas en este canal.
Para el director ejecutivo de la Federación de Empresas de Bebidas Espirituosas (FEBE), Jaime Gil-Robles, el sector atraviesa una situación alarmante, ya que la caída del consumo se ha acelerado de forma vertiginosa y apunta como principales causas la incertidumbre económica, el inevitable efecto del desempleo sobre el consumo y los “desplomes experimentados por dos sectores estrechamente ligados a las bebidas espirituosas, como son hostelería y el turismo. Asimismo, muestra su preocupación ante las consecuencias de este desplome no podemos permitir que el patrón de consumo mediterráneo, regulador de consumos responsables en nuestro país, también se vea afectado por la crisis.
Esta caída en el consumo se ve claramente reflejada en los datos presentados por la AEAT sobre recaudación en materia de impuestos especiales aplicables a las bebidas espirituosas. Así, la recaudación en el primer trimestre de este año ha experimentado un descenso del 18,4%, en comparación con el mismo trimestre de 2008.
Jaime Gil-Robles ha apuntado que los datos del primer trimestre no hacen sino confirmar las malas previsiones que FEBE ya anunció al cierre de 2008. Si sumamos a las duras condiciones en las que el sector desarrolla su actividad habitual - soportando una alta fiscalidad - los efectos de una crisis económica como las que estamos atravesando, el resultado es una situación difícilmente sostenible, con caídas como la registrada en este primer trimestre. Muchas empresas, especialmente pymes, se verán abocadas a tomar medidas drásticas si el contexto empeora. En este sentido, FEBE ha mostrado una especial preocupación, ya que la mayor parte de los fabricantes agrupados en la Federación – un 83%- son PYMES y empresas familiares.
Fuerte descenso en la producción de espirituosos desde 2003
En los últimos años, el sector de las bebidas espirituosas está experimentando un notable retroceso en cuanto a su producción. De este modo, desde el año 2003, se ha producido un descenso cercano al 10%. Esta tendencia responde al descenso en el consumo de este tipo de productos.
Peso en la economía nacional
FEBE aglutina a un sector que genera riqueza y empleo para la sociedad española. Las empresas que forman la Federación son motor para la economía y el empleo en nuestro país. Representan más de 170.000 empleos directos e indirectos en sectores tan dinámicos como la agricultura, el turismo o la hostelería. Asimismo, el sector de bebidas espirituosas representa un 40% del valor de mercado de todas las bebidas con alcohol, cuya producción supone un 1,5% del total de la producción agroalimentaria, y un 0,5% del PIB.
Debido al fuerte arraigo económico y social de las bebidas espirituosas, consustancialmente asociadas al ocio, a los hábitos y a los modos de vivir, el sector también tiene un gran impacto en dos sectores claves para la economía nacional como son hostelería y turismo. No en vano, el 70% de las bebidas espirituosas se distribuyen a través del canal HORECA.
12/05/2009
