Bebidas espirituosas

Datos económicos


El sector de bebidas espirituosas comercializa anualmente en nuestro país alrededor de 200 millones de litros, con un valor aproximado de unos 7.000 millones de euros. Representa, así, en torno al 0,12% del PIB español.

La industria de bebidas espirituosas tiene un peso muy importante en la economía española, tanto en términos de PIB (representa casi medio punto de nuestro PIB), como en empleo generado, con alrededor de 170.000 empleos directos e indirectos.

El empleo directo generado por el sector de bebidas espirituosas supone alrededor de 7.000 puestos de trabajo. Esta cifra representa el 1,7% del empleo total de la industria agroalimentaria. El indirecto, por su parte, alcanza los 164.000, debido a la enorme influencia que tiene esta industria en la generación de empleo en los sectores de la hostelería y el turismo, que son la primera industria del país.

Las bebidas con contenido alcohólico representan, actualmente, un 12,65% del gasto de los turistas en España. Así, y por su influencia en el turismo, se puede cifrar en 3.040 millones de euros el impacto de las bebidas alcohólicas en nuestra economía, representando además unos 41.000 puestos de trabajo.

Es reseñable asimismo el empleo que genera en la agricultura en donde un 2,29% del empleo total dedicado al cultivo de materias primas es para la elaboración de bebidas espirituosas, lo que supone unos 13.000 empleos.

En la Unión Europea, la industria de bebidas espirituosas es el primer exportador mundial. El valor anual de estas exportaciones alcanza los 5.400 millones de euros anuales (tres veces más que la cerveza y un 30% más que la industria del vino). Las bebidas espirituosas suponen, de este modo, una contribución positiva de 4.500 millones de euros a la balanza comercial de la UE.

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